Växtsaften fräter på huden
I kombination med solljus kan ämnen i växtsaften orsaka plågsamma blåsor.
Furanokumariner är en grupp av ämnen som finns i många flockblommiga växter, till exempel jätteloka, björnloka, palsternacka, selleri och kvanne, samt hos vinruta som är släkt med citrusväxterna.
Ämnena kan förekomma i olika kombinationer och koncentrationer hos jätteloka, beroende på bland annat växtdel och säsong.
De styva borsthåren på jättelokans stam och blad hjälper furanokumarinerna att tränga in i huden. Solljus omvandlar substanserna till en aktiv form som kan bromsa cellernas tillverkning av dna genom att reagera med arvsmassans byggstenar.
Följden blir i lindriga fall en lätt rödfärgning av huden. I allvarligare fall bildas plågsamma blåsor. Efter några dagar kan man få mörka missfärgningar som sitter kvar i flera månader.
